æblekage
En let opdateret eller raffineret men stadig traditionel æblekage med en super frisk æblekompot, makroner og flødeskum - tilføjet et nyt pift af friske tynde skiver af æbler, honningristet havre og tørrede fløjlsblomster.
Den honningristede havre sammen med æblerne og fløde smager skønt af dansk sensommer/efterår. Så giver de gule tørrede blomsterblade også et smukt hint om sommer og den blomstrende danske natur.